FORMATION GREFFE A LA FENTE SIMPLE

"La greffe une solution simple pour retrouver rapidement une production"

👉 POUR QUI ?

• Vignerons, chefs de culture, néo-vignerons
• Agronomes et techniciens vitivinicoles
• Directeurs et responsables d'exploitations vinivinicole

Prérequis :

connaître l’environnement agricole d’une exploitation viticole

👉QUAND ?

      Mercredi 21 février 2024 de 8h30 à 17h30

👉OÙ ?🌿

• Château Mons-La-Graveyre - 33880 Cambes
• Nous sommes accueillis par Aurélie Carreau sur son vignoble.

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👉OBJECTIFS DE LA FORMATION :

• Comprendre le principe de la greffe à la fente simple
• Choisir les bois pour le greffage
• Préparer les greffons
• Préparer le cep à greffer
• Technique de la greffe
  • Où couper le cep ?
  • Comment fendre le cep ?
  • Comment positionner les greffons ?
  • Comment s'assurer de la reprise ?
• Réalisation de greffes sur vieux ceps
• Réalisation de greffes sur jeunes porte-greffes

👉LE FORMATEUR :

• Alain MALARD est consultant indépendant en viticulture/œnologie depuis 30 ans.
• Dès 1993, il se spécialise en Agriculture Biologique, Biodynamie, agroécologie et dés 2005 s’intéresse à la permaculture.
• Il vinifie des vins traditionnels, en Bio, en Biodynamie et en Méthode Nature. Il intervient dans toutes les régions viticoles, en France et dans de nombreux pays autour du monde.
• Alain Malard est aujourd’hui un des meilleurs spécialistes de la viticulture agroécologique.
• Dans l’Hérault, à Neffiès dans son petit domaine viticole (Mas de Lupéria), il expérimente et met en pratique des solutions agroécologiques depuis 2014.
• En août 2021 il publie, «Vignes, vins et permaculture» aux éditions France Agricole. «Prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources». C’est l’accroche qu’il choisit pour son ouvrage et qui résume parfaitement sa vision de la viticulture.
• Fort de son expertise, de son expérience mais aussi de son engagement, il devient formateur en permaculture appliquée sur tout le territoire français en 2016. 

↓↓↓↓↓ INSCRIPTIONS ↓↓↓↓↓

Bio Nouvelle Aquitaine - 322 Bd Jean Jacques Bosc - 33130 Bègles.

Thierry Tricot : conseiller technique viticulture Bio

• Mail : t.tricot@bionouvelleaquitaine.com
• Tel : 06 11 61 98 42